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电饭煲制作的蜜汁烤鸡,超香!

  作为一位大学生,每天都要面临无法解决的难题是,午饭要吃什么!晚饭要吃什么!!

  什么?食堂都吃腻了?外面吃饭又怕不健康不卫生?

  那为什么不买个电饭煲自己煮饭吃呢。

  现在的电饭锅不仅能煮饭煮粥,煲汤,居然还能烤鸡!

  有这么好的事?快来看看这篇攻略,无论你是个把食物玩弄于股掌之间的大厨师,还是个厨房新手小白,你都能驾驭得了。

  食材:三黄鸡,大蒜,姜,香葱,盐,生抽,老抽,蜂蜜,蚝油

  电饭煲制作的蜜汁烤鸡,超香!

  步骤: 先把鸡洗干净,用盐把鸡全身抹匀。小葱打结,姜切片,大蒜用刀轻轻拍一下。然后蚝油,料酒,生抽,老抽拌匀调成酱汁。

  接着把酱汁倒在鸡全身抹匀,按摩一下更好入味,再把葱结放到鸡肚子里,用保鲜膜包住腌制半个小时。

  电饭煲制作的蜜汁烤鸡,超香!

  电饭煲制作的蜜汁烤鸡,超香!

  电饭锅里刷薄薄一层油,铺上小葱段,放上姜蒜。

  电饭煲制作的蜜汁烤鸡,超香!

  放入腌好的鸡,把刚刚腌鸡的酱汁倒在鸡身上,按下煮饭键,电饭煲焖煮1个小时。

  电饭煲制作的蜜汁烤鸡,超香!

  差不多半30分钟的时候就可以翻一下面,然后在上面这一面刷上一层蜂蜜。

  电饭煲制作的蜜汁烤鸡,超香!

  再过15分钟后把鸡翻过来,朝上的这一面再刷一层蜂蜜,盖上继续煮15分钟就可以啦!

  电饭煲制作的蜜汁烤鸡,超香!

  当当当!!开饭啦~ 不,开鸡啦哈哈。

  电饭煲制作的蜜汁烤鸡,超香!

  看看这个成色,简直色香味俱全好嘛!

  电饭煲制作的蜜汁烤鸡,超香!

  你能忍吗?!反正我是绝对忍不住的啊!!

  我不管,鸡腿是我的,我先手撕个鸡腿下来了,嘻嘻。

  咬一口皮香!肉嫩!多汁!的口感~,味道有蜜汁的味道,简直好吃到哭。

  想想大家围坐在一起吃手撕着鸡肉的感觉得是多幸福啊!!

  如果一整只鸡吃起来不方便的话也可以鸡腿代替。

  最后来一波美图暴击。

  电饭煲制作的蜜汁烤鸡,超香!

  电饭煲制作的蜜汁烤鸡,超香!

  电饭煲制作的蜜汁烤鸡,超香!

  把腌好的鸡放到电饭锅里焖,就可以,做出来的口感一点也不比烤箱烤出来的差,甚至我都觉得也可以堪比外面的烤鸡。还愣着干嘛,赶紧动手叭。


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